Johannes bar kläder av kamelhår och hade ett läderbälte om livet. Hans föda var gräshoppor och vildhonung.I tusen år har man i vårt land tänkt att Johannes måste ha varit en väldigt udda man - men nu är det dags för en ny tolkning. Här snackar vi ju framtidens kost. Johannes Döparens diet är både nyttig och klimatsmart.
Matt. 3:4
Honung
Honung är ett smartare sötningsmedel än socker. Det tar inte stora åkerareal i anspråk, det mesta av arbetsinsatsen står bina för, och på köpet blir frukt och grönt pollinerat. Honung är också nyttigt och kan användas till mer än bara mat.
Bieffekten - dokumentär på SVT Play (kan ses t.o.m. 16 juli)
Honung i maten istället för socker
Gräshoppor
Att äta gräshoppor låter konstigt i våra öron men är vanligt in många delar av världen. Och det är många som tror att det kommer att bli framtidens käk, bland annat FN. Insekter är billigt och enkelt att föda upp, och en god proteinkälla.
FN: Vi måste äta mer insekter
Småkrypen kan bli storbusiness
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar